Secondo gli scienziati, l'acqua priva di plastica è facile da produrre a casa propria

Sebbene la plastica abbia molteplici usi e si trovi praticamente ovunque, ingerirla può avere gravi effetti a lungo termine sulla salute umana. Purtroppo, la maggior parte della plastica che finisce nel corpo umano arriva attraverso gli alimenti e le bevande. Quando si parla di bevande che contengono plastica, l'acqua è il principale colpevole. Fortunatamente, un team di scienziati dell'Università di Medicina di Guangzhou e dell'Università di Jinan in Cina ha recentemente dimostrato che la bollitura e il filtraggio di base possono ridurre la quantità di plastica nell'acqua dolce e nell'acqua dura del rubinetto fino al 90 percento.

Il suddetto team di ricerca ha aggiunto nanoplastiche e microplastiche (NMP) all'acqua, poi ha fatto bollire i liquidi risultanti e infine ha filtrato i precipitati. Sebbene l'efficacia dell'intero processo di rimozione degli NMP vari a seconda del tipo di acqua, l'efficienza massima sopra menzionata è certamente impressionante. Anche il minimo dell'80 percento è molto buono, soprattutto se si considera che non è necessaria alcuna attrezzatura specializzata. " Questa semplice strategia di bollitura dell'acqua può 'decontaminare' gli NMP dall'acqua del rubinetto di casa e ha il potenziale di alleviare in modo innocuo l'assunzione di NMP da parte dell'uomo attraverso il consumo dell'acqua", rivela il documento intitolato Drinking Boiled Tap Water Reduces Human Intake of Nanoplastics and Microplasticspubblicato a febbraio.

Sebbene bere acqua bollita possa essere considerata una buona soluzione per ridurre l'esposizione agli NMP, coloro che scelgono questa soluzione devono anche tenere presente che dovranno assumere integratori di minerali e sali per compensare. Gli studi sui topi hanno rivelato che la plastica può infiltrarsi in tutti gli organi, e questo accade certamente anche negli esseri umani. Gli effetti dell'ingestione di particelle di plastica che sono stati dimostrati finora includono cambiamenti nel microbioma intestinale e nella resistenza agli antibiotici, ma la ricerca in questo campo è ancora in corso.

Chi desidera saperne di più sull'ingestione di plastica e sui suoi effetti, può leggere il libro di Matt Simon A Poison Like No Other: How Microplastics Corrupted Our Planet and Our Bodies (Come le microplastiche hanno corrotto il nostro pianeta e il nostro corpo), un libro di 252 pagine disponibile in diversi formati digitali e fisici, tra cui Kindle e audiolibro.